Le démon d'Ensex

Anciennement, une maladie très grave causait des ravages considérables au bétail de cette montagne. A tel point que certains propriétaires ne pouvaient, l'été fini, que redescendre les dépouilles de leurs bêtes. En de telles circonstances, les paysans de la région engagèrent les services d'un sorcier de renom, demeurant à Blonay-sur-Vevey.

Celui-ci prescrivit de ne jamais remonter le bétail à Ensex, ni un mercredi, ni un samedi. Ceci fut suivi scrupuleusement excepté en 1816, où l'on se permit de faire la montée un samedi.

Malheureusement, il advint que cette année, une mauvaise maladie fit des ravages épouvantables. C'était la fièvre scarlatine des porcs. De là, on comprend les récriminations sans fin qui tombèrent sur ceux qui n'avaient pas écouté les avis du sorcier.

Mais que fit celui-ci pour calmer l'inquiétude des intéressés? Il eût recours à un sortilège jadis souvent employé. Il prit un fer de mulet, puis, avec force et incantation, il le fixa solidement dans un angle du chalet communal, ensorcelé, avec défense expresse de ne jamais l'arracher.

S'il est nécessaire de prouver ces faits, il faut préciser qu'à la fin du siècle le chalet en question fût la proie des flammes. Lors des travaux de reconstruction, au milieu des gravats, fut retrouvé le fer en question. Quant au démon d'Ensex, on peut penser qu'il est mort dans les flammes, et on n'en a plus jamais entendu parler.